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Cosa bolle in pentola

In questa sezione potrai scoprire tutte le news relative al mondo della pasta Sorelle Salerno.

Stroncatura con acciughe, olive, peperoncino calabrese e olio bio: l’estro culinario dello chef Filippo Cogliandro fra tradizione e innovazione

Una cucina basata sull’agricoltura biologica e la valorizzazione dei prodotti tipici unita allo studio di ricette della tradizione rivisitate in chiave contemporanea. È questa la filosofia gastronomica dello chef Filippo Cogliandro, proprietario del Ristorante L’Accademia di Reggio Calabria, che attraverso una recente intervista rilasciata al plurisettimanale Fattiitaliani.it ha sfoggiato tutto il suo estro culinario con […]

La pasta Sorelle Salerno ti aspetta a Excellence 2019

Dal 9 all’11 novembre la nostra pasta prenderà parte alla settima edizione di Excellence per una tre giorni di incontri, cooking show e degustazioni insieme agli chef e le realtà aziendali più importanti del settore. Manca sempre meno alla settima edizione di Excellence, l’appuntamento capitolino organizzato dai fratelli Pietro e Claudio Ciccotti che come da […]

A scuola di cucina con la pasta Sorelle Salerno

Lo chef Devis Bodini e la scuola di cucina “I Gusti son Gusti” di Raffaella Brognoli celebrano la pasta Sorelle Salerno con due primi piatti a base di pesce dal gusto fresco e raffinato allo stesso tempo.

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