Nessun prodotto nel carrello.

Fusilli

Fusilli

Il termine fusillo deriva da "fuso", lo strumento utilizzato dalle filatrici.  In origine, infatti, i fusilli venivano prodotti a mano secondo un metodo che si tramandava di madre in figlia: si trattava di attorcigliare, rapidamente e con maestria, uno spaghetto intorno ad un ferro da calza, con un gesto che richiamava quello delle filatrici. Diversi sono i piatti regionali che utilizzano il Fusillo come pasta.

6/7min.
500g
2,60
aggiungi al carrello
  • Descrizione
  • Recensioni
  • Preparali così

Il fusillo è uno dei formati di pasta più utilizzati in tutti i servizi pubblicitari nazionali ed esteri. Di origine meridionale, questo formato di pasta dalla tipica forma elicoidale, si presta per essere condita con le più disparate tipologie di sughi e salse.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori Nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Valore Energetico Kcal 351/ KJ 1489
Grassi totali
di cui saturi
2 g
0,4 g
Carboidrati
di cui zuccheri
72 g
3 g
Fibre 3 g
Proteine 10,50 g
Sale 0,01 g

<strong>Trafilata al Bronzo</strong> ed essiccata in celle statiche a basse temperature.
Trafilata al Bronzo ed essiccata in celle statiche a basse temperature.
Prodotta con <strong>grano duro 100% calabrese.</strong>
Prodotta con grano duro 100% calabrese.
<strong>Allergeni:</strong> Glutine da cereali.
Allergeni: Glutine da cereali.
Confezione da 500 grammi – Scatola da 6 kg e dodici pacchi da 500 grammi dimensione 29*40*33
Confezione da 500 grammi – Scatola da 6 kg e dodici pacchi da 500 grammi dimensione 29*40*33

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Fusilli con melanzane e salsiccia calabrese

Tritate la cipolla e soffriggetela finché non diventa dorata, poi sbriciolate la salsiccia grossolanamente e fatela rosolare. Il secondo passo è aggiungere le melanzane tagliate a tocchetti, salare il tutto e lasciarlo cucinare 10/12 minuti. Quando la pasta è al dente mantecate con il prezzemolo e il gioco è fatto.

© 2019 Azienda Agricola Eredi di Giovanni Salerno
powered by IDEMEDIA®