Mezzi paccheri
Il Mezzo Pacchero non è altro che una variante del Pacchero di origine meridionale e quasi sicuramente Campana. È molto probabile che la scelta di dividere il Pacchero in due parti uguali è da ricercarsi soltanto nella maggiore comodità durante il pranzo.
11/12min.
500g
2,89€
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Molto simile per aspetto e consistenza al pacchero, è tra i formati più richiesti perché meglio fa apprezzare la materia prima utilizzata, il nostro grano. Con il mezzo pacchero si evidenzia sempre di più il nervo della pasta, la struttura che permette di stressare tutti i nostri formati anche con condimenti importanti.
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | |
|---|---|
| Valori Nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto: | |
| Valore Energetico | Kcal 351/ KJ 1489 |
| Grassi totali di cui saturi |
2 g 0,4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
72 g 3 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 10,50 g |
| Sale | 0,01 g |
Trafilata al Bronzo ed essiccata in celle statiche a basse temperature.
Prodotta con grano duro 100% calabrese.
Allergeni: Glutine da cereali.
Confezione da 500 grammi – Scatola da 4.5 kg e nove pacchi da 500 grammi dimensione 29*40*33
