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Molto simile per aspetto e consistenza al pacchero, è tra i formati più richiesti perché meglio fa apprezzare la materia prima utilizzata, il nostro grano. Con il mezzo pacchero si evidenzia sempre di più il nervo della pasta, la struttura che permette di stressare tutti i nostri formati anche con condimenti importanti.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | |
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Valori Nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto: | |
Valore Energetico | Kcal 351/ KJ 1489 |
Grassi totali di cui saturi |
2 g 0,4 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
72 g 3 g |
Fibre | 3 g |
Proteine | 10,50 g |
Sale | 0,01 g |