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I paccheri delle Sorelle Salerno sono così buoni perché realizzati nel rispetto della più antica tradizione. Spessi ben 16 millimetri, proprio come quelli di una volta. Ecco spiegati il sapore e la consistenza davvero unici. Per apprezzarli al meglio, servili sempre ‘al dente’, con il sugo che ami di più: i paccheri sono perfetti per sughi leggeri a base di pomodoro e verdure o anche con sughi leggeri di pesce. Indicati anche per realizzare pasta ripiena o al forno.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | |
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Valori Nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto: | |
Valore Energetico | Kcal 351/ KJ 1489 |
Grassi totali di cui saturi |
2 g 0,4 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
72 g 3 g |
Fibre | 3 g |
Proteine | 10,50 g |
Sale | 0,01 g |

Paccheri con vongole e gamberoni
Pulite i gamberoni e le vongole e successivamente lasciate che si aprano in una padella a fuoco lento. Nel frattempo, in un’altro tegame, scaldate l’olio con l’aglio schiacciato, aggiungete i pomodorini tagliati a metà e unite le vongole private in parte dal guscio e i gamberoni. Fate cuocere per 7-8 minuti (al dente) e aggiungetela al sugo con fuoco vivace, mantecandola con il prezzemolo tritato.